安価で食べても美味しいフードコーディネイトのご相談も可能

撮影用フードコーディネイト

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撮影用や撮影会用のお料理やドリンクのフードコーディネイトも承っております。
ご自分達でご準備ご用意をいただくのはもちろんのこと、数量や内容により追加料金にてご相談可能です。
パーティー料理につきましては下記をご参照ください。

 

 撮影、撮影会用のフードコーディネイト

 

スタッフさんでご用意の手間や必要量、調理技術や盛り付け技術が大変な際は、当方でフードコーディネイトを別注にて承ることが可能です。

 

例) 演者5人でカフェパーティーのシーンを撮影
例) 参加者様15人のスウィーツ(ケーキとドリンク)の撮影教室
例) 売り出したい商品(食べ物、調理器具、調理機器)の周りを埋める調理品や素材の撮影

 

※ 撮影レンタル時のキッチン使用料は必要となります。フードコーディネイトを当方にご依頼の際の、仕込み時、及び、飲食に関わる片付け(撮影後の洗い物などの原状回復)のレンタル使用料は不要です。
※ レンタルカフェ管理人がフードコーディネイトを致しますので、上記のレンタル料や出張経費(交通費や運搬費など)は不要ですのでご予算的にはフードコーディネーターさんを手配するよりは安価です。コーヒーとジュースだけ、ほぼ映らない、1種類2人前だけ…など少量で必要な際は、スタッフさんがご用意されたほうが安価です。
※ 良い表情が撮れるよう最大限美味しく仕上げさせていただきます。
※ ネットやインスタグラムなどの画像とイメージ内容(数量など)をご連絡ください。特殊な素材(輸入野菜など)や技術(ラテアート、飾り切りなど)が必要な場合は承れない場合もございます。
※ お見積もりは、内容に応じてご提案させていただきます。コーディネイト料(買い物時間、仕込み時間、立会時間、片付け時間)と、素材料金実費概算にて計算をさせていただいております。
※ 当方スタッフが撮影中フードコーディネイターとして立ち会い(キッチン内で映り込まないように)ますので、時々のタイミングでお出ししたり手直ししたりいたします。
※ カフェ食器類は可愛いオシャレなものをご用意いたしておりますが、和風のお皿などはお持ち込みいただく必要がございます。あるいは、100均などでご用意させていただくことも可能です。
※ ご予算や内容により、完成惣菜品(スーパーやコンビニやデパート)を買い物し、オシャレに盛り付けをだけをさせていただく方が安価な場合もございますので、お気軽にご相談ください。
※ フードコーディネイトに限らず、小道具(インテリア雑貨や植物など)や大道具(壁やカウンター、看板など)も当方で安価(移動や保管を含む)にご相談可能です。

 

 パーティー料理のご相談(セミナー、ワークショップ、展示会…)

 

基本的には皆様で買い物(素材原価、お酒原価)し持ち込んでご準備と調理をしていただいた方が楽しく安価なのがレンタルカフェの基本システムとなっております。ただ、パーティー料理のケータリングを外注するようであれば、または、飲食以外のメイン企画はあり、その準備運営でスタッフ人数や調理時間が無い場合など、当方でご用意させていただいた方が安価な場合もございます。

 

例) ワイン試飲会がメインで、飲み物はお持ち込み、オシャレなフィンガーフードを別注
例) 会議やセミナー、ワークショップがメインで、終了後に懇親パーティーなのでフードを別注
例) ギャラリーや展示会や販売会がメインなので、並行して軽飲食を別注

 

※ ご人数や内容、ご予算をお気軽にご相談ください。
※ 飲み放題、買い物だけ、は承ることができません。

 

スウィーツ撮影教室のフードコーディネイト
スウィーツ撮影教室のフードコーディネイト
スウィーツ撮影教室のケーキとドリンクをご用意
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スウィーツの撮影を考えて飾り付け
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撮影教室のケーキ盛り付けサンプル画像
撮影教室のケーキ盛り付け
ホームパーティー撮影用の男のがっつり料理テーマ
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カフェ風ランチ(ハンバークと前菜)のフードコーディネイトご依頼
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セミナー後懇親会の軽食フィンガーフードご依頼
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セミナー後懇親会の軽食ご依頼
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